Tarde de café con bizcochuelo

Chicas y por qué no chicos!?...ésta es una forma de preparar algo simple, rápido y delicioso en casa.

Utilicemos un paquete de polvo para bizcochuelo (el que tengas), y seguí las instrucciones:

INGREDIENTES :

• 3 huevos
• 220 cm3 de leche (1 taza o 20 cdas. soperas)

PASOS A SEGUIR :

1. Encender el horno en mínimo y dejalo calentar durante 15min.
2. En un bol, batis los 3 huevos y los 220 cm3 de leche.
3. Agregas el contenido del envase y mezclas todo.
4. Batis todo, a mano (5 min.) o con batidora eléctrica (3min.)
5. Al obtener la mezcla, lo pasas en un molde (cuadrado, circular, triangular, él que quieras!)
6. Lo horneas durante 60min. a temperatura mínima o hasta que introduciendo un palito en el centre salga seco.
7. Una vez horneado, lo dejas enfriar preferentemente entre 15 a 20 minutos.

      Es el momento de dejarte llevar por la imaginación o simplemente, de utilizar lo que tengas a mano para que no se eche a perder... En mi caso, encontré;

• Varios duraznos enteros 

• Dulce de leche repostero

MINI DECORADO :

          1. Al enfriarse el bizcochuelo lo cortas por la mitad de ésta forma;

           2. En mi caso,  mojo las dos capas con el jugo del durazno y los dejo reposar unos minutos.

            

           3. Agrego el dulce de leche.

           4. Agrego los duraznos cortados en rodajas.

           5. Uno las dos capas. Y, ésto a preferencia, yo decoré por arriba simplemente con tres rodajas de duraznos que me quedó.

                        Y así, obtenes un bizcochuelo de chocolate con duraznos y un poco de 

                             dulce de leche repostero. Ideal para servir en una merienda con 

                                                                    café con leche...