Galletas con Chispas de chocolate

Mmm... !

INGREDIENTES :  

1 taza de azúcar blanca (normal)

1 taza de azúcar morena

2 y 1/2 de harina (leudante si lo tenes por ahí)

1 cdita. de bicarbonato

2 huevos

1 cda. de esencia de vainilla

150gr de chispas de chocolate

150gr de mantequilla (manteca derretida)

PASOS A SEGUIR :

1. Calentar el horno a 190º C

2. Mezclar la mantequilla con los dos tipos de azúcares hasta que quede como una pasta

3. Añadir los dos huevos y una cda. de esencia de vainilla, además incorporar las tazas de harina y batir por unos segundos más

4. Al obtener toda la mezcla, es hora de incorporar los 150gr de chispas de chocolate

5. Colocar en una placa DOS CUCHARAS SOPERAS ó 1 CUCHARA PARA HELADO DE MEZCLA, dándoles la forma ideal y separarlos de ésta manera;

dejen un buen espacio entre galletas ya que éstas se expanden mucho

6. Hornear entre 10 a 15min.

7. Una vez que se retiran del horno, dejalos que se enfríen y se endurezcan.

8. A disfrutar !